varené víno

Potrebujeme: 1 fľaša dobrého bieleho vína 300-400ml ovocného čaju (ja používam vianočný magic moments) 4 plátky pomaranča (ak nemáte bio kva...





Potrebujeme:

  • 1 fľaša dobrého bieleho vína
  • 300-400ml ovocného čaju (ja používam vianočný magic moments)
  • 4 plátky pomaranča (ak nemáte bio kvalitu, tak bez kôry)
  • 2 plátky citróna (ak nemáte bio kvalitu, tak bez kôry)
  • 2 celé škorice
  • 2 hviezdičky badiánu
  • 10 klinčekov
  • 1 jablko
  • 3-4 lyžice medu alebo cukru 

Jablko zbavíme jaderníka a nakrájame na menšie kúsky.
Nakrájané jablko, plátky citrusov, škoricu, badián a klinčeky vložíme do hrnca.
Zalejeme ich vínom a čajom.
Pridáme med alebo cukor a za občasného miešania varíme, kým nám víno nezačne vrieť. 
Vriace víno odstavíme, necháme mierne vychladnúť a môžeme podávať.

* Osobne mám rada, keď je varené víno slabšie a preto pridávam čaju viac. Kto má radšej ostrejšiu chuť alkoholu, môže čaj aj úplne vynechať, prípadne pridať aj nejaký tvrdší alkohol ako rum alebo likér. 

* Ak by ste chceli dať vínu zaujímavejšiu príchuť, nebojte sa do hrnca pridať obľúbené ovocie (kľudne aj zavárané) ako napríklad jahody či čučoriedky. Rovnako dobre varené víno funguje aj s kúskom zázvoru.







Príležitostná cestovateľka, pôžitkárka, obdivovateľka každého druhu umenia, amatérska fotografka, profesionálna kaviarenská povaľačka, milujúca priateľka a adoptívna matka Dorotky . Milovníčka jesennej melanchólie, letných večerov, zimnej vôni perníkov a punču, jarných slnečných dní, červeného, ružového aj bieleho vína, americkej kávy, bylinkových čajov, fotogenických interiérov, zaujímavých ľudí, obchodov s výtvarnými potrebami, nových kníh s pekným obalom, útulných kaviarní, takmer všetkej zeleniny a ovocia, čerstvých kvetov, kvalitnej zmrzliny, morského vzduchu, piesočnatých pláží, prírodných farieb a motívov, voňavých sviečok, veľkých svetrov, teplých ponožiek, tenkých fixiek, analógových fotiek, horiaceho krbu, varenia a pečenia, farmárskych a vianočných trhov, starých šálok a tanierov, hotelových županov, potrebných aj zbytočných maličkostí, ktoré prinášajú radosť a potešenie.

You Might Also Like

0 komentárov