11/28/2020
varené víno
11/28/2020Potrebujeme: 1 fľaša dobrého bieleho vína 300-400ml ovocného čaju (ja používam vianočný magic moments) 4 plátky pomaranča (ak nemáte bio kva...
Potrebujeme:
- 1 fľaša dobrého bieleho vína
- 300-400ml ovocného čaju (ja používam vianočný magic moments)
- 4 plátky pomaranča (ak nemáte bio kvalitu, tak bez kôry)
- 2 plátky citróna (ak nemáte bio kvalitu, tak bez kôry)
- 2 celé škorice
- 2 hviezdičky badiánu
- 10 klinčekov
- 1 jablko
- 3-4 lyžice medu alebo cukru
Jablko zbavíme jaderníka a nakrájame na menšie kúsky.
Nakrájané jablko, plátky citrusov, škoricu, badián a klinčeky vložíme do hrnca.
Zalejeme ich vínom a čajom.
Pridáme med alebo cukor a za občasného miešania varíme, kým nám víno nezačne vrieť.
Vriace víno odstavíme, necháme mierne vychladnúť a môžeme podávať.
* Osobne mám rada, keď je varené víno slabšie a preto pridávam čaju viac. Kto má radšej ostrejšiu chuť alkoholu, môže čaj aj úplne vynechať, prípadne pridať aj nejaký tvrdší alkohol ako rum alebo likér.
* Ak by ste chceli dať vínu zaujímavejšiu príchuť, nebojte sa do hrnca pridať obľúbené ovocie (kľudne aj zavárané) ako napríklad jahody či čučoriedky. Rovnako dobre varené víno funguje aj s kúskom zázvoru.
