Rebarborová bublanina

Potrebujeme: 1 hrnček celozrnnej špaldovej múky 1 hrnček hladkej múky 1/2 hrnčeka + 3 PL trstinového cukru 3 PL vanilkovéh...





Potrebujeme:

  • 1 hrnček celozrnnej špaldovej múky
  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1/2 hrnčeka + 3 PL trstinového cukru
  • 3 PL vanilkového cukru
  • 1/2 hrnčeka repkového oleja
  • 3 vajíčka
  • 1 hrnček kefíru
  • 1 sáčok kypriaceho prášku
  • 4 stonky rebarbory + ľubovoľné ovocie

  Rebarboru očistíme a nakrájame na drobné kúsky. V miske ju zmiešame spolu s tromi lyžicami cukru a odložíme nabok. 
  Pol hrnčeka trstinového cukru spolu s vanilkovým cukrom a vajíčkami vyšľaháme do hustej peny. Pridáme kefír, repkový olej a dobre premiešame. V druhej miske preosieme múky spolu s kypriacim práškom a postupne, za stáleho miešania, ich pridávame do tekutého cesta.
 Plech vytrieme tukom a poukladáme naň polovicu pripravenej rebarbory. Rovnomerne zalejeme cestom a na vrch poukladáme druhú polovicu. 
 Pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C asi 50 minút.






Príležitostná cestovateľka, pôžitkárka, obdivovateľka každého druhu umenia, amatérska fotografka, profesionálna kaviarenská povaľačka, milujúca priateľka a adoptívna matka Dorotky . Milovníčka jesennej melanchólie, letných večerov, zimnej vôni perníkov a punču, jarných slnečných dní, červeného, ružového aj bieleho vína, americkej kávy, bylinkových čajov, fotogenických interiérov, zaujímavých ľudí, obchodov s výtvarnými potrebami, nových kníh s pekným obalom, útulných kaviarní, takmer všetkej zeleniny a ovocia, čerstvých kvetov, kvalitnej zmrzliny, morského vzduchu, piesočnatých pláží, prírodných farieb a motívov, voňavých sviečok, veľkých svetrov, teplých ponožiek, tenkých fixiek, analógových fotiek, horiaceho krbu, varenia a pečenia, farmárskych a vianočných trhov, starých šálok a tanierov, hotelových županov, potrebných aj zbytočných maličkostí, ktoré prinášajú radosť a potešenie.

You Might Also Like

0 komentárov